Жюльєн із куркою та грибами

Жюльен с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за 20мин, совершенно не напрягая себя доведением блюда до готовности в духовке . Час приготування : 20хв. Інгредієнти(4порції): Куряче філе наріжте невеликими шматочками. Курку обсмажте на рослинній олії кілька хвилин до напівготовності.Цибулю дрібно наріжте, додайте до курки та смажте куряче філе з цибулею ще 3-4…

Овочеве рагу з м’ясом

Овочеве рагу з м’ясом – страва, яка підходить до будь-якої вечері. Особливо цікаво, що з точки зору енергетичної цінності ця страва чудово збалансована. У ній в міру вуглеводів і жирів, достатньо білків, багато клітковини. Словом – усе, що потрібно організму. Чат приготування : 40хв. Інгредієнти(5порцій): Свинину промийте, просушіть і наріжте невеликими шматками. Підготуйте овочі: моркву,…

Хашбраун – американські картопляні оладки

Класичні картопляні оладки хрусткі зовні та пишні всередині. Подавайте хешбрауни з домашньою ковбасою, щоб смачно та комфортно поснідати. Інгредієнти: крок 1/3 Вимийте картоплю та почистіть від шкірки. Складіть картоплю у велику миску, наповнену холодною водою. Перемішуйте, поки вода не помутніє, злийте і знову залийте картоплю холодною водою. Знову перемішайте, щоб зайвий крохмаль розчинився. Добре процідіть…

Фарширована картопля

Картопля в духовці, запечена за цим рецептом, підійде як основна страва і як гарнір. Готується дуже просто, а виходить ситна й ароматна картопля в духовці, виглядає апетитно, а пахне просто запаморочливо! Інгредієнти(4порції): Як приготувати фаршировану картоплю, запечену в духовці: Увімкнути духовку і розігріти до 180 градусів.Картоплю ретельно помити, проколоти виделкою по всій поверхні та посолити….

Макарони з м’ясом у томатному соусі

Страва приваблива тим, що макарони окремо відварювати не потрібно, вони тушкуються в соусі разом із м’ясом. Таким чином макарони повністю просочуються м’ясною підливою. Інгредієнти: Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для рецепта підходить будь-яка частина свинини, я використовувала корейку без кістки (таке м’ясо не дуже жирне). Свинину промийте, обсушіть, наріжте середніми шматочками. У сковороді розігрійте олію на…

Котлети по-київськи

Котлети по-київськи – улюблена багатьма страва, яку не всі беруться приготувати. Не варто побоюватися, що щось не вийде. Озброївшись цим рецептом, у вас неодмінно вийдуть акуратні, а головне – смачні котлети з найніжнішого курячого м’яса із чудовим ароматом вершкового масла та зелені. Інгредієнти(4 порції): Готуємо продукти для приготування котлет по-київськи.У процесі виготовлення нам знадобиться харчова…

Борщь український

С кулинарной точки зрения уникальный вкус борща обусловлен балансом сладкого, кислого и ароматного. Поэтому если вы хотите приготовить вкусный борщ, вам нужно постоянно об этом помнить. Бульон. Это основа борща и он может быть любым – мясным, овощным и даже рыбным. Главное условие – чтобы был насыщенным. У меня есть рецепт классического овощного бульона. Попробуйте и…