Плов зі свинини на пательні виходить розсипчастим, ситним і дуже смачним. Готувати його простіше, ніж здається, впорається навіть господиня-початківець. Час приготування:40хв(4 порції) Інгредієнти: Цибулю почистіть і поріжте великими кубиками. Моркву почистіть і поріжте дрібним кубиком. Часник дрібно порубайте. М’ясо поріжте шматочками 3х3 см. На рослинній олії обсмажте м’ясо до коричневого кольору, хвилин 5. Потім викладіть…
Категорія: Гарніри
Рецепти гарнірів українською мовою.
Готуй смачно!!!
Пишний омлет на пательні (без молока)
Сьогодні хочу поділитися рецептом омлету-суфле, який останнім часом готую дуже часто. Омлет виходить дуже пишним і повітряним, з бульбашками повітря всередині. Час приготування: 20 хв.(2 порції) Інгредієнти: Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо в міцну піну.До жовтків додаємо сіль і перемішуємо вінчиком.Перемішуємо збиті білки з жовтками акуратно знизу вгору. Виливаємо масу на змащену олією сковорідку…
Спагетті з овочами та сиром
Дуже проста і смачна страва, яка готується в одній сковороді, – спагеті з помідорами, болгарським перцем, ріпчастою і зеленою цибулею. Під час приготування спагеті вбирають у себе смак і аромат решти інгредієнтів, овочі надають соковитості, а сир додаткової поживності, страва стає неймовірно насиченою! Част приготування: 10хв Інгредієнти: Страва готується лічені хвилини, тому краще, коли все…
Жюльєн із куркою та грибами
Жюльен с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за 20мин, совершенно не напрягая себя доведением блюда до готовности в духовке . Час приготування : 20хв. Інгредієнти(4порції): Куряче філе наріжте невеликими шматочками. Курку обсмажте на рослинній олії кілька хвилин до напівготовності.Цибулю дрібно наріжте, додайте до курки та смажте куряче філе з цибулею ще 3-4…
Овочеве рагу з м’ясом
Овочеве рагу з м’ясом – страва, яка підходить до будь-якої вечері. Особливо цікаво, що з точки зору енергетичної цінності ця страва чудово збалансована. У ній в міру вуглеводів і жирів, достатньо білків, багато клітковини. Словом – усе, що потрібно організму. Чат приготування : 40хв. Інгредієнти(5порцій): Свинину промийте, просушіть і наріжте невеликими шматками. Підготуйте овочі: моркву,…
Хашбраун – американські картопляні оладки
Класичні картопляні оладки хрусткі зовні та пишні всередині. Подавайте хешбрауни з домашньою ковбасою, щоб смачно та комфортно поснідати. Інгредієнти: крок 1/3 Вимийте картоплю та почистіть від шкірки. Складіть картоплю у велику миску, наповнену холодною водою. Перемішуйте, поки вода не помутніє, злийте і знову залийте картоплю холодною водою. Знову перемішайте, щоб зайвий крохмаль розчинився. Добре процідіть…
Фарширована картопля
Картопля в духовці, запечена за цим рецептом, підійде як основна страва і як гарнір. Готується дуже просто, а виходить ситна й ароматна картопля в духовці, виглядає апетитно, а пахне просто запаморочливо! Інгредієнти(4порції): Як приготувати фаршировану картоплю, запечену в духовці: Увімкнути духовку і розігріти до 180 градусів.Картоплю ретельно помити, проколоти виделкою по всій поверхні та посолити….
Макарони з м’ясом у томатному соусі
Страва приваблива тим, що макарони окремо відварювати не потрібно, вони тушкуються в соусі разом із м’ясом. Таким чином макарони повністю просочуються м’ясною підливою. Інгредієнти: Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Для рецепта підходить будь-яка частина свинини, я використовувала корейку без кістки (таке м’ясо не дуже жирне). Свинину промийте, обсушіть, наріжте середніми шматочками. У сковороді розігрійте олію на…