Рецепт передбачає не цілісний шматок м’яса, як це ми звикли бачити в інших відбивних, а рубані шматочки курячого філе. Ці шматочки філе ми замаринуємо і сформуємо відбивні на сковороді. Рецепт, дійсно, не складний, і це приносить задоволення під час приготування. Але смак, який ви відчуєте під час дегустації цієї страви після приготування, додасть вам ще…

Люля-кебаб – м’ясний фарш з рубленої баранини, нанизаний на шампур та засмажений на мангалі, з додаванням цибулі Час приготування: 9годин(6 порцій) Інгредієнти: Цибулю, часник, зелень і сало добре подрібнити, потім міцно вимішати разом із м’ясним фаршем і спеціями. Утрамбувати в мисці, полити олією, щоб не завітрилося м’ясо, і, нещільно накривши кришкою, помістити на ніч у…

Котлети по-київськи – улюблена багатьма страва, яку не всі беруться приготувати. Не варто побоюватися, що щось не вийде. Озброївшись цим рецептом, у вас неодмінно вийдуть акуратні, а головне – смачні котлети з найніжнішого курячого м’яса із чудовим ароматом вершкового масла та зелені. Інгредієнти(4 порції): Готуємо продукти для приготування котлет по-київськи.У процесі виготовлення нам знадобиться харчова…